GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2014-12-24 被代替标准号:  
实施时间: 2015-05-24 代替标准号:  
归口单位: 发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2014-12-24
实施时间: 2015-05-24
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位:
发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准介绍:
GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范

本标准规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求。

本标准适用于各种类型的食品经营活动。本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的食品经营活动。

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