GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2014-12-01 被代替标准号:  
实施时间: 2015-05-01 代替标准号: GB/T 4789.11-2003
归口单位: 发布单位: 中华人民共和国国家卫生生和计划生育委员
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2014-12-01
实施时间: 2015-05-01
被代替标准号:  
代替标准号: GB/T 4789.11-2003
归口单位:
发布单位: 中华人民共和国国家卫生生和计划生育委员
标准介绍:
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

本标准规定了食品中β 型溶血性链球菌(Streptococcus)的检验方法。本标准适用于食品中β 型溶血性链球菌的检验。

本标准代替GB/T 4789.11-2003《食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验》。 

本标准与GB/T 4789.11-2003相比,主要变化如下: 

——修改了标准名称; 

——修改了范围; 

——增加了术语和定义; 

——修改了设备与材料; 

——修改了培养基与试剂; 

——删除了以无菌生理盐水稀释样品的步骤和杆菌肽敏感试验; 

——增加了触酶试验; 

——增加了附录A。

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