SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分:实时荧光PCR法检测花生成分
标准状态: 现行 标准类型: 行业标准
国家分类号: X04 ICS分类: 67.050
发布时间: 2007-08-06 被代替标准号:  
实施时间: 2008-03-01 代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准状态: 现行
标准类型: 行业标准
国家分类号: X04
ICS分类: 67.050
发布时间: 2007-08-06
实施时间: 2008-03-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准介绍:
SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分:实时荧光PCR法检测花生成分

本标准规定了食品中过敏原花生成分的实时荧光PCR检测方法。

本部分适用于检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中过敏原花生成分,其他食品可参照使用。

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