SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
标准状态: 现行 标准类型: 行业标准
国家分类号: X70;C53 ICS分类: 67.040
发布时间: 2005-09-30 被代替标准号:  
实施时间: 2006-05-01 代替标准号: SN 0400.5-1995
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准状态: 现行
标准类型: 行业标准
国家分类号: X70;C53
ICS分类: 67.040
发布时间: 2005-09-30
实施时间: 2006-05-01
被代替标准号:  
代替标准号: SN 0400.5-1995
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准介绍:
SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌

本部分规定了罐头食品热力杀菌的备案、检查和判定。
本部分适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌操作人员资格审核、偏差审核和杀菌判定。

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