DB31/ 2009-2012 食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范
标准状态: 现行 标准类型: 地方标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2012-10-26 被代替标准号:  
实施时间: 2013-05-01 代替标准号:  
归口单位: 上海市食品药品监督管理局 发布单位: 上海市食品药品监督管理局
标准状态: 现行
标准类型: 地方标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2012-10-26
实施时间: 2013-05-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位: 上海市食品药品监督管理局
发布单位: 上海市食品药品监督管理局
标准介绍:
DB31/ 2009-2012 食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范

本标准适用于餐饮服务单位从事的团体膳食外卖服务行为。
本标准不适用于集体用餐配送单位从事的集体用餐配送,中央厨房向餐饮服务单位配送食品,以及餐饮服务单位临时、散客打包外卖的行为。

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