SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分:嗜冷微生物菌落计数
标准状态: 现行 标准类型: 行业标准
国家分类号: X16 ICS分类: 67.100.01
发布时间: 2010-05-27 被代替标准号:  
实施时间: 2010-12-01 代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准状态: 现行
标准类型: 行业标准
国家分类号: X16
ICS分类: 67.100.01
发布时间: 2010-05-27
实施时间: 2010-12-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准介绍:
SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分:嗜冷微生物菌落计数

SN/T 2552的本部分规定了6.5℃条件下嗜冷微生物的菌落计数方法、2l℃条件下对嗜冷微生物数量进行评估的菌落计数快速方法。
本部分适用于原料乳、巴氏消毒乳及其他经热处理乳中的嗜冷微生物菌落计数,其他乳及乳制品可参照使用。

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