QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头(原ZB/TX 73005-1990) (被代替)
标准状态: 被代替 标准类型: 行业标准
国家分类号: X73 ICS分类:
发布时间: 1999-04-21 被代替标准号: QB/T 1375-2015
实施时间: 1999-04-21 代替标准号:  
归口单位: 全国食品发酵标准化中心 发布单位: 国家轻工业局
标准状态: 被代替
标准类型: 行业标准
国家分类号: X73
ICS分类:
发布时间: 1999-04-21
实施时间: 1999-04-21
被代替标准号: QB/T 1375-2015
代替标准号:  
归口单位: 全国食品发酵标准化中心
发布单位: 国家轻工业局
标准介绍:
QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头(原ZB/TX 73005-1990)

本标准规定了茄汁鲭鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的墓本要求。

本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装罐、加人调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁鲭鱼罐头。

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