标准状态: | 被代替 | 标准类型: | 国家标准 |
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国家分类号: | C53 | ICS分类: | 67.040 |
发布时间: | 2005-01-25 | 被代替标准号: |
GB 2716-2018
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实施时间: | 2005-10-01 | 代替标准号: |
GB 13103-1991
GB 15197-1994 GB 2716-1988 |
归口单位: | 中华人民共和国卫生部 | 发布单位: | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
标准状态: | 被代替 |
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标准类型: | 国家标准 |
国家分类号: | C53 |
ICS分类: | 67.040 |
发布时间: | 2005-01-25 |
实施时间: | 2005-10-01 |
被代替标准号: |
GB 2716-2018
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代替标准号: |
GB 13103-1991
GB 15197-1994 GB 2716-1988 |
归口单位: | 中华人民共和国卫生部 |
发布单位: | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
本标准代替并废止GB 2716-1988《食用植物油卫生标准》、GB/T 13103-1991《色拉油卫生标准》和GB 15197-1994《精炼食用植物油卫生标准》。
本标准与GB 2716-1988、GB/T 13103-1991和GB 15197-1994相比主要变化如下:
——按照GB/T 1.1-2000对标准文本的格式进行了修改;
——将GB 2716-1988、GB/T 13103-1991和GB 15197-1994合并为本标准;
——增加了植物原油分类,将产品分类修改为植物原油、食用植物油;
——取消了羰基价指标;
——增加了原料、辅料要求、食品添加剂、农药残留、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。
本标准规定了植物原油、食用植物油的卫生标准和检验方法以及食品添加剂、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。
本标准适用于植物原油、食物植物油,不适用于氢化油和人造奶油。
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