| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X09 | ICS分类： | |
| 发布时间： | 2011-03-15 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2011-05-15 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 发布单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X09 |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2011-03-15 |
| 实施时间： | 2011-05-15 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | |
| 发布单位： | 中华人民共和国卫生部 |
本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica）或丛梗孢酵母（Moniliella pollinis）或类丝孢酵母（Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
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