GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: X09 ICS分类:
发布时间: 2011-03-15 被代替标准号:  
实施时间: 2011-05-15 代替标准号:  
归口单位: 发布单位: 中华人民共和国卫生部
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号: X09
ICS分类:
发布时间: 2011-03-15
实施时间: 2011-05-15
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位:
发布单位: 中华人民共和国卫生部
标准介绍:
GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)

本标准适用于利用高山被孢霉(Mortierlla alpina)菌种,经生物发酵制得的花生四烯酸(ARA)油脂。

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