| 标准状态： | 被代替 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X42 | ICS分类： | 67.220.20 |
| 发布时间： | 1998-10-19 | 被代替标准号： |
GB 1888-2008
|
| 实施时间： | 1999-04-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 | 发布单位： | 国家质量技术监督局 |
| 标准状态： | 被代替 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X42 |
| ICS分类： | 67.220.20 |
| 发布时间： | 1998-10-19 |
| 实施时间： | 1999-04-01 |
| 被代替标准号： |
GB 1888-2008
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| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 发布单位： | 国家质量技术监督局 |
本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵，该产品不允许添加对人体有害的磺酸盐类防结块剂，允许添加无毒无害的防结块剂。该产品用于食品加工中作疏松剂。分子式：NH↓4HCO↓3。相对分子质量：79.06（按1995年国际相对原子质量）
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