肉罐头类中食品添加剂栀子黄的使用量
| 食品分类号 | 08.03.08 |
|---|---|
| 食品名称 | 肉罐头类 |
| 分类说明 | 以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料，可加入其他原料、辅料，经装罐、密封，杀菌、冷却等不序制成的具有一定真空度、符合商业无菌要求的肉类罐装食品，一般可在常温条件下贮存。 |
| 食品英文名 | Canned meat |
| 添加剂名称 | 栀子黄 |
| 添加剂英文名称 | gardenia yellow |
| CNS号 | 08.112 |
| INS号 | — |
| 功能 | 着色剂 |
| 最大使用量 | 1.5g/kg |
| 信息来源 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
| 备注 | 仅限禽肉熟制品 |
| 国家地区 | 中国 |
