中式糕点（月饼除外）中食品添加剂栀子黄的使用量
| 食品分类号 | 07.02.01 |
|---|---|
| 食品名称 | 中式糕点（月饼除外） |
| 分类说明 | 具有中国传统风味和特色的糕点。分为热加工糕点和冷加工糕点，热加工糕点包括烘烤类糕点、油炸类糕点、水蒸类糕点、熟粉类糕点、其他类糕点。 |
| 食品英文名 | Chinese bakery products (cakes excluded) |
| 添加剂名称 | 栀子黄 |
| 添加剂英文名称 | gardenia yellow |
| CNS号 | 08.112 |
| INS号 | — |
| 功能 | 着色剂 |
| 最大使用量 | 0.9g/kg |
| 信息来源 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
| 备注 | |
| 国家地区 | 中国 |
