食品分类号 | 07.03.03 |
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食品名称 | 蛋卷 |
分类说明 | 以小麦粉、糖和(或)甜味刘、油(或无油)、鸡蛋为原料,加入膨松剂、面粉处理剂及其他辅料,经调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、煎烤或烘烤卷制而成的制品。 |
食品英文名 | Egg roll |
添加剂名称 | 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) |
添加剂英文名称 | acesulfame potassium |
CNS号 | 19.011 |
INS号 | 950 |
功能 | 甜味剂 |
最大使用量 | 0.3g/kg |
信息来源 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
备注 | |
国家地区 | 中国 |