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icon西式糕点中食品添加剂乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)的使用量
食品分类号 07.02.02
食品名称 西式糕点
分类说明 从国外传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。通常以面粉、奶油、糖和(或)甜味剂、蛋为原料,以可可、果料、果酱为辅料,经挤糊、成型、烘烤,再挤花或美化后而制成。
食品英文名 Foreign pastry
添加剂名称 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)
添加剂英文名称 acesulfame potassium
CNS号 19.011
INS号 950
功能 甜味剂
最大使用量 0.5g/kg
信息来源 关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告(2020年第4号)
备注 依据:关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告(2020年第4号)
国家地区 中国