食品分类号 | 07.02.01 |
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食品名称 | 中式糕点(月饼除外) |
分类说明 | 具有中国传统风味和特色的糕点。分为热加工糕点和冷加工糕点,热加工糕点包括烘烤类糕点、油炸类糕点、水蒸类糕点、熟粉类糕点、其他类糕点。 |
食品英文名 | Chinese bakery products (cakes excluded) |
添加剂名称 | 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) |
添加剂英文名称 | acesulfame potassium |
CNS号 | 19.011 |
INS号 | 950 |
功能 | 甜味剂 |
最大使用量 | 0.5g/kg |
信息来源 | 关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告(2020年第4号) |
备注 | 依据:关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告(2020年第4号) |
国家地区 | 中国 |