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食安通 — 食品添加剂使用标准
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面包中食品添加剂乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)的使用量
食品分类号
07.01
食品名称
面包
分类说明
以小麦粉为主要原料,以酵母为主要膨松剂,适量加入辅料,经发酵、烘烤而制成的松软多孔的焙烤制品。
食品英文名
Bread
添加剂名称
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)
添加剂英文名称
acesulfame potassium
CNS号
19.011
INS号
950
功能
甜味剂
最大使用量
0.3g/kg
信息来源
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注
国家地区
中国