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icon蛋卷中食品添加剂叶黄素的使用量
食品分类号 07.03.03
食品名称 蛋卷
分类说明 以小麦粉、糖和(或)甜味刘、油(或无油)、鸡蛋为原料,加入膨松剂、面粉处理剂及其他辅料,经调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、煎烤或烘烤卷制而成的制品。
食品英文名 Egg roll
添加剂名称 叶黄素
添加剂英文名称 lutein
CNS号 08.146
INS号 161b
功能 着色剂
最大使用量 0.15g/kg
信息来源 GB 2760-2014   食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注
国家地区 中国