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icon稀奶油类似品中食品添加剂焦磷酸四钾的使用量
食品分类号 01.05.04
食品名称 稀奶油类似品
分类说明 由“植物油-水”乳化物组成的液态或粉状形态的类似于稀奶油的产品。
食品英文名 Rare cream similar product
添加剂名称 焦磷酸四钾
添加剂英文名称 Tetrapotassium pyrophosphate
CNS号 15.017
INS号 450(v)
功能 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
最大使用量 5.0g/kg
信息来源 GB 2760-2014   食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根计
国家地区 中国