婴幼儿谷类辅助食品中食品添加剂磷酸二氢钠的使用量
| 食品分类号 | 13.02.01 |
|---|---|
| 食品名称 | 婴幼儿谷类辅助食品 |
| 分类说明 | 以一种或多种谷物(如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料，且谷物占干物质组成的25%以上，添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。 |
| 食品英文名 | The infant cereal auxiliary food |
| 添加剂名称 | 磷酸二氢钠 |
| 添加剂英文名称 | sodium dihydrogen phosphate |
| CNS号 | 15.005 |
| INS号 | 339i |
| 功能 | 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 |
| 最大使用量 | 1.0g/kg |
| 信息来源 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
| 备注 | 仅限使用磷酸氢钙和磷酸二氢钠，可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根计 |
| 国家地区 | 中国 |
