其他固体复合调味料中食品添加剂磷酸二氢钠的使用量
| 食品分类号 | 12.10.01.03 |
|---|---|
| 食品名称 | 其他固体复合调味料 |
| 分类说明 | 除外上述两类(12.10.01.01及12.10.01.02)的其他固体复合调味料。 |
| 食品英文名 | Other solid compound condiment |
| 添加剂名称 | 磷酸二氢钠 |
| 添加剂英文名称 | sodium dihydrogen phosphate |
| CNS号 | 15.005 |
| INS号 | 339i |
| 功能 | 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 |
| 最大使用量 | 80.0g/kg |
| 信息来源 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
| 备注 | 1、仅限方便湿面调味料包；2、可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根计 |
| 国家地区 | 中国 |
