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icon其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等)中食品添加剂磷酸二氢钠的使用量
食品分类号 01.08
食品名称 其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等)
分类说明 以上各类(01.01~01.07)未包括的其他乳制品。如乳清粉、牛奶蛋白粉、酷蛋自粉、奶片等乳制品。
食品英文名 Other dairy products (such as whey powder, casein powder)
添加剂名称 磷酸二氢钠
添加剂英文名称 sodium dihydrogen phosphate
CNS号 15.005
INS号 339i
功能 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
最大使用量 5.0g/kg
信息来源 GB 2760-2014   食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根计
国家地区 中国