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icon淡炼乳(原味)中食品添加剂三聚磷酸钠的使用量
食品分类号 01.04.01
食品名称 淡炼乳(原味)
分类说明 以生乳和(或)乳制品为主料。添加或不添加食糖、食品添加剂和营养强化剂、辅料,经加工制成的粘稠状产品。包括加糖炼乳、调制甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳等。
食品英文名 Evaporated(milk flavor)
添加剂名称 三聚磷酸钠
添加剂英文名称 sodium tripolyphosphate
CNS号 15.003
INS号 451i
功能 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
最大使用量 5.0g/kg
信息来源 GB 2760-2014   食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根计
国家地区 中国