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icon风味饮料中食品添加剂六偏磷酸钠的使用量
食品分类号 14.08
食品名称 风味饮料
分类说明 以糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂、酸度调节剂、食用香精(料)等的一种或者多种作为调整风味的主要手段,经加工或发酵制成的液体饮料,如茶味饮料、果味饮料、乳味饮料、咖啡味饮料、风味水饮料、其他风味饮料等。其中,风味水饮料是指不经调色处理、不添加糖(包括食糖和淀粉糖)的风味饮料,如苏打水饮料、薄荷水饮料、玫瑰水饮料等。
食品英文名 Other beverages
添加剂名称 六偏磷酸钠
添加剂英文名称 sodium polyphosphate
CNS号 15.002
INS号 452i
功能 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
最大使用量 5.0g/kg
信息来源 GB 2760-2014   食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
备注 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根计,固体饮料按稀释倍数增加使用量
国家地区 中国