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宣城绩溪县市场监管局城郊所开展夏季食品摊贩专项整治行动

来源: 宣城市市场监督管理局 更新时间: 2021-07-26 点击:331

   随着高温天气到来,食品安全进入风险高发期,为保障公众饮食安全,有效预防和控制群体性食物中毒事故的发生,绩溪县市场监管局城郊所开展了夏季食品摊贩专项整治行动,确保群众夏季舌尖上的安全。

  专项行动中,执法人员一看从业人员是否持健康证上岗,二看食材原料是否来源可溯,三看食材原料是否腐败变质、霉变生虫、超过保质期,四看环境是否整洁,五看餐具是否洁净。截至目前,城郊所累计出动执法人员40余人次,摸排登记食品摊贩20余家。针对检查中发现的从业人员无健康证或健康证过期等问题,已责令其限期整改到位。

  下一步,绩溪县市场监管局城郊所将继续加大摸排力度,并全面开展“回头看”,强化重点时段和重点对象监督检查频次,不断增强食品摊贩食品安全意识,规范食品经营行为,做到严防、严管、严控食品安全风险。

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