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连云港市市场监管局对肉制品生产企业开展了飞行检查

来源: 连云港市市场监督管理局 更新时间: 2021-03-02 点击:40

  为进一步贯彻落实国家总局、省局关于开展肉制品质量提升行动的要求,切实加强肉制品质量安全监管工作,近日,连云港市市场监管局邀请食品安全专家,对两家肉制品生产企业开展了飞行检查,同时进行了现场实训。检查组重点对食品原料进货查验、食品添加剂使用情况、环境卫生和设施设备管理情况、检验检测能力进行了检查。专家老师对部分基层监管人员进行了现场实训教学。对于发现的问题,检查组提出整改建议,同时要求企业在一个月之内整改到位。下一步,市市场监管局将结合本地肉制品企业发展特点,因地制宜,督促企业严格落实主体责任,切实保障全市肉制品产品的质量安全。

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