食安通 — 食品资讯

序号

检查单位

企业名称

许可证号

检查类别

检查日期

现场检查人

存在问题

处理意见

1

食品生产

监管科

宣城市乐诚食品厂

SC12434180105031

飞行检查

2019-07-19

陈玲、高阳

1.进货记录缺少生产日期，保质期等关键信息。

2.磷脂，吉士粉等添加剂未放在添加剂专库。

3.生产车间卫生环境较差，地面有破损。

4.洗手更衣室工作服未及时清洁，换鞋不规范，酒精喷洒已用完，风淋室欠缺保养。

5.在生产现场发现洗衣粉，84消毒等洗涤剂，消毒剂。

6.现场发现较多苍蝇。

7.人员可不通过洗手更衣室直接进入生产车间。

8.原料未脱去外包装进入生产车间。

9.生产设备欠保养，污垢较多。

10.检查现场发现员工直接进入生产车间。

11.灭菌锅检定已过期。

要求企业停业整顿

2

食品生产

监管科

安徽妞丝达特食品有限公司

SC12434180105082

飞行检查

2019-07-23

唐寿根、王友

1.紫外线灯位置不规范，不能正常开启

2.原料库垃圾桶未加盖

3.外包车间里有内包操作，洁净区有原料外包装盒

4.缺废弃物处置记录

要求企业限期整改

3

食品生产

监管科

安徽华卫集团食品有限公司

SC10434180105025

飞行检查

2019-07-24

高阳、刘伟

1.屋顶有污垢，霉变。

2.二次更衣洗手设施不足。

3.废弃物装置不足。

4.内包材，外包材位置不符合，存在混放问题。

5.人流物流在内包车间，解冻区附近有交叉。

6.内包车间内发现纸箱。

要求企业限期整改

4

食品生产

监管科

安徽林苑农副食品有限公司

SC10934188105033

飞行检查

2019-07-25

胡建军、殷明军

1.无应急演练预案。

2. 无防鼠装显

3.一处人流物流交叉

4.检验试剂有些未在有效期

5.未定期检查仓库温湿度记录

6.销售台帐无生产日期及保质期

7. 产地标注不规范

要求宁国市局督促企业限期整改

5

食品生产

监管科

安徽佰瑞多食品有限公司

SC12434180105023

飞行检查

2019-07-29

陈玲、高阳

1.换鞋凳过短。

2.四楼高清洁区无正压。

3.原料库房物料标识略有不足。

4.自查记录略有欠缺。

5. 敲蛋车间洗蛋和打蛋未分隔，四楼成型和包装有交叉。

6.2019年度培训无人员签到及考核记录。

7.销售台账联系方式不全。

要求企业限期整改

6

食品生产

监管科

安徽百姓山泉水开发有限公司

SC10634182205176

飞行检查

2019-08-07

胡建军、唐寿根

1. 无应急预案

2.厂区有积水

3.无防鼠装置

4.无自查记录

5.流、物流有交叉

6.检验试剂过期

7.无留样及记录

8.未划定区城

9.标准代号不符合要求

10.无不合格品处置记录

11.无培训和考核记录

要求企业停业整顿

7

食品生产

监管科

宣城市白茅岭饮品有限公司

SC10634182105037

飞行检查

2019-08-07

刘伟、彭高云

1.更衣室紫外灯损坏

2.粗洗车间废弃物桶损坏

3.原辅料出库记录不全

4.灌装车间温湿度控制设备损坏

5.托盘天平老化

要求郎溪县局督促企业限期整改

8

食品生产

监管科

宣城市世纪宣酒业有限公司

SC11534180200077

飞行检查

2019-08-27

陈玲、高阳

1. 厂区内饲养家禽，罐装车间旁有泡沫生产车间，油漆味较重。

2.进货查验记录不全。

3.人员健康证已过期。

4.厂区院子内有散落的水泥沙土。生产车间灰尘较重，堆放杂物较多。

5.洗手更衣室没有换鞋设施。

6.罐装车间内发现喷码机的洗涤剂。

7.无自查记录。

8.洗瓶机，灌装机等设备维修保养不足，储酒罐打气用管不符合规定。

9.检验设备未检定，检验试剂已过期。

要求企业停业整顿