食安通 — 食品资讯

　　近期，省市场监管局根据年度抽检计划安排，组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品等18类食品455批次样品，其中抽样检验项目合格样品447批次，不合格样品8批次（详见附件）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下。

　　一、总体情况

　　调味品46批次，不合格样品2批次；肉制品26批次，不合格样品1批次；方便食品7批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品4批次，不合格样品1批次；糖果制品19批次，不合格样品1批次；酒类44批次，不合格样品1批次；豆制品10批次，不合格样品1批次。

　　粮食加工品38批次，食用油、油脂及其制品1批次，饮料123批次，茶叶及相关制品37批次，蔬菜制品20批次，水果制品7批次，炒货食品及坚果制品10批次，蛋制品5批次，淀粉及淀粉制品2批次，糕点49批次，蜂产品7批次，均未检出不合格样品。

　　二、不合格样品情况

　　标称安龙县烽煜酱菜厂生产的黄豆酱油检出氨基酸态氮不达标。标称安顺市平坝区万佳农产品开发有限公司生产的老嬢嬢腐乳检出大肠菌群超标。标称贵州普安六合酒业有限公司生产的青山绿河酒检出酒精度超标。标称贵州黄龙食品有限公司生产的全留香牌山椒风味牛肉、标称黔西南州振兴调味品有限公司生产的卫生调味汁、标称镇宁自治县苏福荣波波糖厂生产的镇宁波波糖（芝麻味）检出菌落总数超标。标称贵州汇硕薏仁米产品研发有限公司生产的薏之源薏仁红豆粉检出霉菌超标。标称安顺市平坝区祺玥峰食品加工厂生产的土豆片（切片型）检出酸价(以脂肪计)(KOH)超标。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三、对抽检发现的不合格食品处理情况

　　对上述抽检中发现的不合格食品，我局已通报生产单位所在地安顺市食品药品监督管理部门，黔西南州市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并立案调查等措施。查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。

　　特此公告

　　附件：1.本次检验项目

　　2.部分不合格项目的小知识

　　3.监督抽检不合格产品信息

　　4.监督抽检产品合格信息

　　2019年2月21日