食安通 — 食品资讯

　　为进一步加强节日市场食品安全监管，有效防控食品安全隐患，保障人民群众春节饮食安全，宁夏回族自治区食品药品监督管理局开展了2018年春节食品安全专项监督抽检工作。

　　本次抽检的品种涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、调味品共10大类15种细类，抽检170批次样品，合格167批次，不合格3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：

　　一、总体情况

　　餐饮食品样品26批次，全部合格；酒类样品25批次，全部合格；粮食加工品样品27批次，全部合格；肉制品样品8批次，全部合格；速冻食品样品15批次，全部合格；糖果制品样品10批次，全部合格；调味品样品10批次，全部合格；炒货食品及坚果制品样品19批次，合格样品18批次，不合格样品1批次；食用农产品样品15批次，合格样品14批次，不合格样品1批次；食用油、油脂及其制品样品15批次，合格样品14批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格产品情况

　　永宁县昊香源食用油有限公司生产的胡麻油（亚麻籽油），不合格项目为苯并（a)芘，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。

　　永宁县上海百联超市销售的绿豆芽，不合格项目为亚硫酸盐，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。

　　宁夏周家八食品有限公司生产的南瓜籽，不合格项目为霉菌，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。

　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

　　特此通告。

　　宁夏回族自治区食品药品监督管理局

　　2018年2月11日