食安通 — 食品资讯

　　近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料等15类食品321批次样品，抽样检验项目合格样品318批次，不合格样品3批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下。

　　一、总体情况：餐饮食品144批次、茶叶及相关制品1批次、方便食品2批次、粮食加工品50批次、食用农产品82批次、食用油、油脂及其制品3批次、蔬菜制品1批次、薯类和膨化食品2批次、水产制品2批次、水果制品5批次、速冻食品5批次、饮料12批次均未检出不合格样品。冷冻饮品3批次、不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品2批次，不合格样品1批次；肉制品7批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格产品情况如下：

　　（一）标称牡丹江市西安区永泰调味品厂生产、由牡丹江市西安区永泰调味品厂销售的土豆淀粉(马铃薯），霉菌和酵母菌数检出值为1200CFU/g，标准规定应≤1000CFU/g。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

　　（二）标称黑龙江晶波涛食品有限公司生产、由海伦市占江食品商行销售的乌格里奇庄园火腿，菌落总数检出值为8.0×107，7.7×107；8.6×107；9.2×107；8.8×107CFU/g，标准规定应≤n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。经调查，系销售环节储存不当造成该产品不合格。

　　（三）标称大庆市红岗区大华冷饮厂生产、由肇东市于文成食杂店销售的绿豆冰棍，菌落总数检出值为1.4×105，9.3×104，9.9×104，9.8×104，1.0×105CFU/g，标准规定应≤n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g；大肠菌群检出值为30，40，30，45，20CFU/g，标准规定应≤n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。经调查，系销售环节供应商储存不当造成该产品不合格。

　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令11号）等规定，责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回、下架问题食品等风险防控措施。黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，依法查处。

　　特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。

　　黑龙江省食品药品监督管理局

　　2017年12月18日